Түр хүлээнэ үү
Байршил
|
Үлдэгдэл 742 |
Сармис, хатаасан Сармисын булцуу нь амтлагч түүхий эд юм. Сармис бол бидний эрүүл мэндэд нэн тустай, ДЭМБ-аас өдөр тутамдаа байнга хэрэглэж байх ёстой бүтээгдэхүүний нэгд ордог. Тослог мах, шөл, соусанд хэрэглэдэг тул өвөрмөц амт, үнэрийг өгдөг. Хатаасан сармисыг хоол хийхээс өмнө мах, шувуу, загасыг үрэхэд ашиглаж болно. Мөн бүх төрлийн салатанд ч гэсэн гайхалтай амт үнэр оруулдаг. Сармис нь гахайн мах, хонь, үхрийн гээд бүх төрлийн маханд хэргэлхэд тохиромжтой. Сармисны хурц үнэр, амт махыг зөөлрүүлж илүү амтлагч болгодог. Хоол хийхээс өмнө махандаа цацаж, үрж хэрэглэнэ.
Ахуйн хэрэглээ
Гоо сайхан
